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小黃瓜和雞蛋都是減肥佳品，尤其是小黃瓜，多吃還有美容的功效。推薦最新小黃瓜雞蛋減肥法，讓你健康享瘦又美膚。
減重、瘦身是每位女性一輩子的挑戰。
根據現代的藥理學，在新鮮的小黃瓜中存在著一種叫做丙醇二酸的物質，這種物質能有效地抑制糖類轉化成脂肪。黃瓜還含有豐富的纖維素，食用之後可以促進腸胃的蠕動，促進排便。黃瓜還可以降低膽固醇，由於它的熱量非常的低，所以很適合高血壓、高血脂還有糖尿病等肥胖患者食用，是肥胖食療的佳品。
雞蛋
雞蛋是經典的營養食品，在雞蛋中含有一種卵磷脂乳化劑，這種物質可以使脂肪乳化成為非常小的顆粒，經過血管排出之後被身體利用消耗。吃雞蛋還能增加血液中的高密度脂蛋白，進而起到保護血管防止硬化的作用。從這些方面看來，雞蛋也有助減肥，與小黃瓜一起搭配，減肥效果更好。
小黃瓜雞蛋減肥最新吃法：
雞蛋做早餐。每天早晨吃個雞蛋，喝碗粥，是最健康營養不過的了。這樣既不會受高油膩早餐的困擾，也不會因為難得做而隨便應付；小黃瓜當水果。小黃瓜口感好、清甜爽口，是夏季減肥不錯的水果選擇，而且飽腹感強，水分多，稍微有點餓了，吃個小黃瓜，就能達到解饞的效果。
小黃瓜營養價值高，又能與多種食材搭配，對有瘦身需求的民眾是非常好的食物。（圖片／本站資料畫面）
黃瓜雞蛋減肥食譜：
★黃瓜雞蛋捲餅
材料：麵粉，水，鹽。
做法：
- 麵粉過篩一下，然後倒入容器中。
- 加適量的水攪拌成麵糊。
- 鍋子加熱，用刷子刷一點油。
- 倒入適量的麵糊。
- 用鏟子將麵糊攤平。
- 慢慢加熱至熟，如果喜歡表皮糊一點的，煎的時間可以長一點。
- 將雞蛋打散倒入鍋中，攤成蛋皮，切成絲，加入用鹽醃好的小黃瓜絲，擠乾小黃瓜的水分，將黃瓜絲以及香油，裹入餅中食用即可。
★黃瓜雞蛋湯
材料：小黃瓜，雞蛋，胡蘿蔔，鹽，油。
做法：
- 小黃瓜切片，然後再切成段；雞蛋打散在碗中。
- 鍋內放少許油和適量的水，水煮沸之後倒入小黃瓜片，待水再次沸騰後倒入打散的雞蛋。
- 放幾片胡蘿蔔點綴，然後用食鹽調味即可。
★銀耳小黃瓜炒雞蛋
材料：小黃瓜，雞蛋，銀耳，紅棗，油，料酒，鹽，雞精。
做法：
- 將小黃瓜洗淨切塊，銀耳泡好切削，紅棗去核。
- 鍋裡倒油，放入全部材料去炒，然後加入少許料酒、雞精、鹽，翻炒幾下即可食用。
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