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火龍果具有非常豐富的營養，同時它也是一種非常好的減肥食品，對於女性來說是不二的選擇，它的含糖量低，可以有效的幫助脂肪燃燒，豐富的果膠可以幫助身體排毒，富含維生素足夠提供減肥所需要的營養。明星何潔也採用火龍果減肥，那怎樣吃火龍果減肥，四款不同火龍果瘦身食譜，讓你瘦身又養顏！
誰說減肥瘦身就不能吃甜食？利用天然的蔬果自製夏日輕食，不但安全更健康。
★火龍果糯米糕
材料：火龍果1個，烏梅8顆，小黃瓜150公克，糯米糕200公克，蜂蜜適量。
做法：
- 整個火龍果切成兩邊，將火龍果肉挖出來切塊，保留完整的火龍果皮外殼作為容器備用。
- 烏梅去核、小黃瓜去皮切塊。
- 將火龍果切塊，烏梅，小黃瓜塊和糯米糕一起放入火龍果皮容器中，加蜂蜜即可。
★火龍果沙拉
材料：火龍果180公克，檸檬沙拉醬25公克、橙汁50公克。
做法：
- 將火龍果去皮起肉，切成丁，盛入容器內待用。
- 把橙汁淋入火龍果四周。
- 最後淋上檸檬沙拉醬，即可食用。
火龍果不但營養豐富，作為料理材料也相當合適。（圖片／本站資料畫面）
★火龍果西米露
材料：火龍果1個、芒果1個、西米露適量、牛奶適量、白砂糖適量。
做法：
- 牛奶加入白砂糖煮沸，待牛奶冷卻之後，加入瀝乾水分的煮熟西米露攪拌均勻。
- 火龍果對半切開，把果肉挖出來，留一半火龍果皮取代小碗，芒果去皮切丁備用。
- 將火龍果和芒果果肉放入西米露攪拌均勻，用勺子舀到火龍果皮中，放入冰箱冰鎮，要吃時取出即可。
★火龍果甜湯
材料：火龍果1個、雪梨1個、銀耳（白木耳）3朵、木耳3朵、冰糖適量。
做法：
- 銀耳及木耳用清水浸軟後洗乾淨。
- 火龍果取果肉切丁，留果殼待用。
- 雪梨去皮、去核，切丁備用。
- 將所有材料及冰糖放入鍋中以文火燉煮1小時。
- 將燉好的甜品放入火龍果殼中。
資料來源：39健康網www.39.net
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