【資料來源／39健康網】
減肥過程中，很多人會過度限制飲食，結果導致營養失調或者營養不良。那麼既要保證有良好營養的攝入，但又為越來越多脂肪犯難的情況下，不妨動手試試，三款減肥瘦身湯的做法不僅操作簡單，而且在不需禁食還可以享受美食的同時，跟困擾自己的肚腩和肥肉說拜拜！
減肥過程中，很多人會過度限制飲食，結果導致營養失調或者營養不良。事實上，要瘦的健康，均衡飲食相當重要
材料：青木瓜一個，鮭魚頭一個，薑3片，鹽少許
做法：
- 青木瓜去皮切塊，鮭魚頭洗淨剁塊備用。
- 將1000ml的水注入鍋中，放入所有材料同煮10分鐘。
- 再轉文火繼續煮到木瓜和鮭魚頭爛掉再關火。
- 最後根據自己的口味適度地加鹽。
原理：木瓜裡內含木瓜酵素，而青木瓜的木瓜酵素是成熟木瓜的二倍左右，這些木瓜酵素不僅可分解蛋白質、糖類，更可分解脂肪（其分解脂肪的能力可說是木瓜最大的特色），通過分解脂肪可以去除贅肉，縮小肥大細胞，促進新陳代謝，及時把多餘脂肪排出體外，從而達到減肥的目的！
★牛骨蝦皮湯
材料：牛骨一根、蝦皮50g、薑3片，陳醋幾滴，蒜少許，鹽少許
做法：
- 選用上好新鮮牛骨一根，水開後放入鍋中滾。
- 同時放入薑蒜後再滴幾滴陳醋，溫火熬煮1個小時。
- 撈掉浮起的泡沫後，再放入蝦皮。
- 加少許鹽後繼續熬煮半小時即可盛出飲用。
原理：這道湯品重點在於補充膠原蛋白質和鈣質，最適合替代午餐食用。因為牛骨中含有豐富的骨蛋白，但它幾乎不含脂肪，所以熬煮出來的湯雖然是骨湯卻一點都不油膩。加上富含鈣磷元素的蝦皮，加幾滴醋也是為了能促進鈣質吸收，作為午餐飲用營養成分足夠，而且能在夏天進行通補益瘦，最適合急需燃脂的女生飲用。
番茄李子湯，不但讓人容易有飽腹感，其中番茄中的茄紅素還可以降低熱量攝取，減少脂肪累積。
★番茄李子湯
材料：紫李子2個、番茄300g、清湯500g、黃油10g、牛奶100g、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許。
做法：
- 番茄、紫李子一起放入食品料理機，打成泥備用。
- 熱鍋中放入黃油融化，倒入番茄泥，徐徐加入牛奶，攪拌均勻成糊。
- 再加入清湯拌勻，大火煮開。
- 轉文火繼續煮5分鐘。
- 加鹽、胡椒粉調味，再切些紫李子果粒和羅勒碎，加到湯就可以食用了。
原理：番茄含有豐富的果膠等食物纖維，不但讓人容易有飽腹感，還能吸附體內多餘的脂肪，並排出體外，紅茄素可以降低熱量攝取，減少脂肪累積，並補充維生素C、維生素B1、蘋果酸、檸檬酸等營養成分，保持身體均衡營養。
資料來源：39健康網www.39.net
（關鍵字： 減重 , 減肥 , 瘦身 , 瘦身湯 ）
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